Salame al cioccolato!

Eccomi qui a fare del buonissimo salame al cioccolato!! Ricetta trafugata come al solito da "Cotto e mangiato"!

INGREDIENTI:

• 3 tuorli d'uovo.
• 4 cucchiai di cioccolato amaro.
• 150 g di zucchero.
• 80 g di burro.
• 200 g di biscotti (la ricetta consiglia digestive, ma io ho messo dei frollini).

PREPARAZIONE:(mooolto semplice)

Mettere nel frullatore lo zucchero, il burro sciolto, i tre tuorli d'uovo e il cacao e dare una prima frullata al tutto.Aggiungere i biscotti spezzati fino ad ottenere un impasto abbastanza solido... i biscotti non devono essere polverizzati ma a pezzetti.Dare all'impasto la forma del salame e mettere in frigo per almeno 12 ore.
Nota personale: io l'ho messo in frizer di modo da poterlo mangiare più presto.

Buon dolcetto!!